"viva la vaca" es el grito de guerra, bearnes, que aparece en el blason del bearn. joan-per (juan-pedro), el nombre con el que en ossau y la plana desde donde se divisa, se denomina, familiarmente, el midi d´ossau. la vaca de la foto, no es de las que aparecen en el escudo bearnes (en peligro de desaparición y de las que quedan unos pocos cientos -en un blog anterior, colgue fotos de unas de ellas, que soy incapaz de encontrar. si eso.....).
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